マイタウン薬局熱田店ブログ
クリスマスまでわくわくカウントダウン
こんにちは！マイタウン薬局熱田店です(^^♪
すっかり寒くなり、もうすぐクリスマスですね🎄★
さて、この時期にパン屋さんやケーキ屋さんで販売されている
【シュトーレン】というお菓子をご存じでしょうか。
日本ではまだ馴染みが少ないですが、その美味しさはもちろん、
作り手によって様々な材料を使って作られているので、
そのバリエーションを選ぶ楽しみもあり、だんだんと日本でも
クリスマスの食べ物の定番として人気になってきています。
シュトーレンとは❔
シュトーレンはクリスマスを迎える４週間前から一切れずつ
食べ始める習わしのあるドイツ発祥の伝統的なお菓子です。
バターやナッツ、ドライフルーツが贅沢に使われ、
ラム酒が効いているので時間が経つにつれ、生地に素材の味が
馴染んで美味しくなって「昨日より今日、今日より明日」と
味の変化を楽しみながらクリスマスまでの時間を楽しむお菓子です。
材料によっては１～３カ月も日持ちするものもあります。
ドイツではそれぞれの家庭に伝わるレシピがあって、バターや
スパイス、ドライフルーツの分量も違い、家庭ごとに受け継がれる
伝統の味があるそうです。
シュトーレンの食べ方、楽しみ方
クリスマスを迎える前の４週間を「アベント」といい、その時期から
クリスマスを心待ちにしながら食べ始める習わしがあり、少しずつ
スライスして食べていきます。
日が経つと共に中に入っているドライフルーツの味が生地に染み込み
味わい深くなっていき、紅茶やワインとの相性は抜群です。
クリスマスまでの味の変化を楽しみながら食べるなんて素敵ですね。
最近では、材料も味も豊かなこだわりの詰まったシュトーレンがたくさん
販売されており、日本人の味覚に合う抹茶や栗を使ったものもあります。
色々食べ比べしてみるのもいいですね。
お店によって味も材料も様々なので、アレルギーのある方は、必ず
原材料を確認してくださいね。
皆様に素敵なクリスマスが訪れますように．．． °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
～お薬のことも、お薬以外のことも～
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