マイタウン薬局熱田店ブログ

いちご飴で春おやつ(^^)

Date:2020.3.17 | 09:25
こんにちは!マイタウン薬局熱田店です!
3月も中盤に差し掛かり、暖かい日も増えてきましたね(^^)
しかし、新型コロナウイルスの影響でお家にいる時間が増えていて、なかなか春を楽しめない方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。
春といえば桜や菜の花など色鮮やかな花の季節ですが、いちごも春が旬の果物です。
そこで今回は、自宅で簡単に作れるいちご飴を紹介します(^-^)/
材料
・いちご15個(約200g)
・水50cc
・砂糖150~200g
作り方
①いちごを水で洗いキッチンペーパーでよく拭き取り、へた側からつまようじや竹串をさします。
②分量の水と砂糖を鍋に入れて混ぜます。
③火をつけて、中火で煮詰めます。
④泡がたち、薄く色づいてきたら鍋を火からおろし濡れ布巾などの上におき、一旦冷やします。
⑤いちごをからめ、クッキングペーパーの上に並べて常温で冷やし固めてできあがりです\(^^)/
いちごにはビタミンCが豊富に含まれており、「風邪予防」や「肌再生・アンチエイジング」などに効果的です(^-^)
体にも嬉しいいちごを使って楽しく簡単に作れるいちご飴、臨時休校中のお子さまのおやつなどにもいかがでしょうか。

~お薬のことも、お薬以外のことも~

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