マイタウン薬局熱田店ブログ
レッドスネーク カモン！！
こんにちは！
マイタウン薬局熱田店です
毎日暑い日が続きますね。
さて 今回は「レッドスネーク カモン！！」ではなくて、美味しいお話です。
ご存じのように、キウイフルーツには 緑・黄（ゴールドキウイ）・赤（レインボーレッド）と3色ありますね。
zespri HPより引用
原産は中国で、ニュージーランドで品種改良が進み、世界中で食べられるようになりました。（国産のキウイの旬は10月から12月頃。）
ニュージーランドの国鳥「キーウィ」に似ているので「キウイフルーツ」と名付けられました。
ビタミンC、ビタミンE、食物繊維、カリウムなどが豊富で、特にビタミンCはレモンよりも多く含まれているようです。
ではキウイを食べるとどんな嬉しい効果があるの？
免疫力向上
ビタミンCが豊富で、免疫細胞の働きを活性化し、風邪などの感染症予防に役立ちます。
美肌効果
ビタミンCはコラーゲンの生成を助け、肌のターンオーバーを促進し、美肌を保つのに役立ちます。
便秘改善
食物繊維が豊富で、特に水溶性食物繊維のペクチンが便を柔らかくし、排便を促します。また、腸内環境を整える効果も期待できます。（※食べ過ぎるとお腹がゆるくなることがあるため、適量を守ることが大切です。）
高血圧予防
カリウムが豊富で、体内の余分な塩分を排出し、血圧の上昇を抑制する効果が期待できます。
老化防止
ビタミンEや抗酸化物質が豊富で、細胞の老化を防ぎ、若々しさを保つ効果が期待できます。
消化促進
キウイに含まれる酵素（アクチニジン）が、タンパク質の消化を助け、消化不良を改善する効果が期待できます。
むくみ解消
カリウムが体内の余分な水分を排出し、むくみを解消する効果が期待できます。
睡眠の質向上
一部の研究では、就寝前にキウイを食べることで、睡眠の質が向上する可能性があるとされています。（諸説あります）
でも、やみくもにキウイを食べればいいものではなくて・・・
▶適量を守る
1日に1～2個を目安に食べましょう。食べ過ぎると、お腹がゆるくなることがあります。
▶アレルギーに注意
キウイアレルギーを持つ人もいるため、初めて食べる際は少量から試しましょう。
▶食べ合わせに注意
キウイとバナナは、酵素の関係で食べ合わせが悪いとされています。
色の違いによる特徴は？
グリーンキウイ
食物繊維豊富→便秘改善腸内環境整備
葉酸・鉄分含有→貧血予防
β-カロテン→肌や粘膜の健康維持
ゴールドキウイ
ビタミンC豊富→美肌効果・免疫力アップ！
グリーンキウイに比べて酸味少なく、甘味強い
ビタミンE含有→老化防止・生活習慣病予防に役立つ
レッドキウイ
アントシアニンを含む→抗酸化作用による健康効果期待
ビタミンC豊富→美肌効果・免疫力アップ！（ビタミンCの含有量は、ゴールドキウイよりも多い）
選び方
果皮に傷や痛みがないもの。
表面が均一で、うぶ毛が密についているもの。
保存方法
かたいものは常温で追熟させ、やわらかいものは冷蔵庫で保存。
早く熟させたい場合は、リンゴやバナナと一緒に袋に入れて保存。
手軽にバランスの取れた食生活をサポートしてくれる「キウイ」ってえらい！！
まだまだ続くこの酷暑は、涼しい部屋でのおこもり生活がいいのかも・・・
このブログが皆さんの食生活のお役に立つのを願って
